Λυών: η γαστρονομική πρωτεύουσα της Γαλλίας

Μια πόλη, στην οποία εδρεύει η φημισμένη ποδοσφαιρική ομάδα την οποία είχε αντιμετωπίσει στη διάρκεια της δεκαετίας του '70 και ο ΠΑΟΚ, αλλά και στα περίχωρά της, στο Βιλερμπάν έχει την έδρα της η σημερινή αντίπαλος του ΠΑΟΚ. Η Λυών είναι μία πόλη με ιστορία 2000 χρόνων που περιμένει τους επισκέπτες να ανακαλύψουν τα διάσημα μυστικά της. Όσο οξύμωρο κι αν ακούγεται αυτό.

Στο σημείο συνάντησης των δυο ποταμών είναι το εμπορικό κέντρο της Λυών. Ονομάζεται Presqu'île καθώς θυμίζει χερσόνησο. Η πλατεία Μπελκούρ (Place Bellecour) είναι μια από τις μεγαλύτερες ανοικτές πλατείες της Ευρώπης. Στο κέντρο της δεσπόζει το άγαλμα του Λουδοβίκου ΙΔ' ενώ στη δυτική πλευρά της πλατείας υπάρχει το άγαλμα του Antoine de saint-exupéry να κάθεται μπροστά από το δημιούργημά του, τον Μικρό Πρίγκιπα. Στην πλατεία Μπελκούρ ξεχωρίζει και το δικαστήριο της Λυών με τη νεοκλασική αρχιτεκτονική του 18ου αιώνα. Το βράδυ τα φώτα του αντικατοπτρίζονται στον ποταμό Saone κλέβοντας τη μαγεία του Παρισιού. Στο κέντρο της πόλης και το Βιλερμπάν υπάρχουν τρία κτήρια με τρισδιάστατες τοιχογραφίες-οφθαλμαπάτες. Η Le Mur des Canuts είναι η μεγαλύτερη τοιχογραφία της Ευρώπης (1200τμ) στη συνοικία Croix Rousse ενώ η Le Mur des Lyonnais των 800τμ αναπαριστά διάσημες ανθρώπινες φιγούρες της πόλης όπως ο Antoine de saint-exupéry, οι αδερφοί Lumière και ο πολυβραβευμένος σεφ Paul Bocuse.

Στη δυτική πλευρά της πόλης βρίσκεται ο λόφος Croix Rousse γνωστός και ως "λόφος που εργάζεται" εξαιτίας των παραδοσιακών βιοτεχνιών μεταξένιων υφασμάτων ενώ ακριβώς δίπλα υπάρχει ο λόφος Fourvière , γνωστός ως "λόφος που προσεύχεται" λόγω του καθεδρικού ναού που υπάρχει στην κορυφή του. Ο Notre Dame Basilica de Fourvière είναι η δεύτερη μεγαλύτερη εκκλησία της Λυών και το σήμα κατατεθέν της πόλης καθώς είναι ορατός από όλα τα σημεία της. Είναι από τα διασημότερα αξιοθέατα της Λυών, ενώ η θέα που έχει σε όλη την πόλη είναι αρκετή για να σου κόψει την ανάσα.

Στους πρόποδες των δυο λόφων βρίσκεται η Vieux Lyon, η παλιά πόλη της Λυών, το μεσαιωνικό τμήμα της, γοτθικής και αναγεννησιακής αρχιτεκτονικής. Χτίστηκε μεταξύ του 15ου και 16ου αιώνα και αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Στα στενά περάσματα, τα περίφημα traboules, αξίζει να χαθεί κανείς, κι είναι εύκολο να χαθεί καθώς για να περάσεις από τον ένα δρόμο στον άλλο πρέπει να περάσεις μέσα από αυλές σπιτιών. Στο κέντρο της παλιάς πόλης βρίσκεται ο γοτθικός καθεδρικός ναός της Λυών. Είναι αφιερωμένος στον Άγιο Ιωάννη τον Βαπτιστή και ξεχωρίζει για τα υπέροχα βιτρό παράθυρα και το ρολόι αστρονομίας του 16ου αιώνα.

Η πλατεία Terreaux (Place des Terreaux) είναι μια πολύβουη και πολυσύχναστη πλατεία όπου τουρίστες και κάτοικοι συναντώνται. Στο παρελθόν χρησιμοποιήθηκε ως τόπος εκτελέσεων. Ο κόσμος συγκεντρωνόταν για να παρακολουθήσει τους δημόσιους αποκεφαλισμούς. Στην πλατεία πλέον κυριαρχεί το σιντριβάνι του Bastholdi, διάσημου γλύπτη, γνωστός για το σχεδιασμό του Αγάλματος της Ελευθερίας. Η γυναικεία φιγούρα στο κέντρο αντιπροσωπεύει την Γαλλία ενώ τα τέσσερα άλογα συμβολίζουν τα κύρια ποτάμια της χώρας. Στην ανατολική πλευρά της πλατείας ξεχωρίζει το Hotel de Ville, το δημαρχείο-κόσμημα της Λυών.

Κάθε Κυριακή οι κάτοικοι της Λυών απολαμβάνουν την βόλτα τους στο Parc de la Tête d'Or. Είναι ένα από τα κορυφαία πάρκα της Γαλλίας κι ενώ ξεκινά σαν ένα τυπικό πάρκο, όσο περπατάς ανακαλύπτεις θερμοκήπια, καρουζέλ ενώ στο κέντρο υπάρχει ένας ολόκληρος ζωολογικός κήπος. Πριν το τέλος έρχεσαι αντιμέτωπος με τα τεράστια γράμματα που σε πληροφορούν πως Only Lyon συμβαίνουν αυτά.

Η Λυών δε κατέχει άδικα τον τίτλο της γαστρονομικής πρωτεύουσας της Γαλλίας. Άπειρα εστιατόρια και μικρές μπρασερί ξεπετάγονται από κάθε γωνία περιμένοντας τους επισκέπτες να δοκιμάσουν όλες τις λιχουδιές. Ξεχωρίζει η Brasserie Georges, η παλαιότερη μπρασερί της πόλης. Άνοιξε τις πόρτες της το 1836 κι έχουν περάσει το κατώφλι της διάσημοι από όλες τις χώρες. Αν επισκεφθείς την μπρασερί μπορείς να ζητήσεις ειδικά το τραπέζι που έχει καθίσει ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ, η Εντίθ Πιάφ, ο Ροντέν, ο Σαρτρ, ο Ιούλιος Βερν.

Τα πλακόστρωτα δρομάκια της παλιά πόλης, οι μεσαιωνικοί πύργοι, η συγκλονιστική αρχιτεκτονική και οι δυο ποταμοί παντρεύονται για να γεννήσουν την όμορφη Λυών που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις άλλες μεγαλουπόλεις της Γαλλίας.